Por FERNANDO DEL VALLE, Redacción

HARLINGEN — Los cielos despejados sobre los grandes centros de almacenamiento de la región está permitiendo el envío de camiones de comida a reabastecer las tiendas de comestibles después de que la congelación récord de Texas rompiera la cadena de suministro del estado.

A principios de esta semana, carreteras heladas y apagones eléctricos generalizados generaron una “interrupción severa” en la línea de suministro de alimentos, destruyendo los estantes de las tiendas de comestibles.

Pero el viernes, los tractocamiones de H-E-B volvieron a la carretera para reabastecer las tiendas después de que sus congeladores de carne se y sus estantes se vaciaron durante la serie de explosiones árticas que paralizaron las carreteras del estado durante días.

“Si bien el clima severo interrumpió brevemente la cadena de suministro de alimentos, los camiones HEB están de vuelta en la carretera y tenemos más de 1,500 trailers de HEB que salen hoy (viernes) para reabastecer nuestras tiendas lo más rápido posible”, Linda Tovar, quien se desempeña como gerente senior de relaciones públicas para la región fronteriza de la empresa, indicó el viernes. “Además, estamos trabajando en estrecha colaboración con varios de nuestros proveedores para ayudar a reponer productos clave”.

Mientras tanto, H-E-B está limitando temporalmente las compras de productos que incluyen agua, leche, huevos, pan y carne.

“Hemos puesto límites temporales a algunos productos para ayudar a garantizar el acceso a los artículos que necesitan nuestros clientes”, afirmó Tovar.

Ahora, las plantas de fabricación de la empresa también están nuevamente en funcionamiento.

“H-E-B ha reanudado la fabricación de artículos prioritarios que necesitan nuestros clientes, incluida la leche”, afirmó Tovar. “Tenemos un gran suministro de alimentos y nuestros clientes pronto lo verán en el lineal”.

Mientras H-E-B trabaja para reabastecer los inventarios, la compañía pide a los clientes que controlen sus compras.

“Nuestros socios están trabajando día y noche para abastecer los estantes y les pedimos a los clientes que solo compren lo que necesitan y que piensen en sus vecinos y compañeros de Texas”, señaló Tovar.

Para la próxima semana, se espera que las tiendas comiencen a reabastecer sus estantes y a reabastecer sus almacenes, dijo Jerry Hartzog, propietario de Mike’s Supermarket en Rio Hondo.

“El clima está despejando en Houston y San Antonio, donde están los almacenes, ahí es donde están sus principales centros de distribución de alimentos”, agregó. “Ahora, con el tiempo despejado, los empleados pueden ponerse a trabajar”.

Ahora, un distribuidor del Valle está enviando carne roja a su tienda, dijo Hartzog, un antiguo comisionado de la ciudad que dirige el negocio familiar que ha sido un ícono en la ciudad durante generaciones.

Durante días, la congelación mantuvo a los camioneros alejados de las carreteras.

“Mañana (sábado), todos los camiones estarán en marcha”, dijo Hartzog el viernes.

En unos días, las tiendas reabastecerán sus estantes puntualizó.

“La mercancía diaria estará en los estantes el jueves”, dijo Hartzog. “Habrá algunas cosas que serán difíciles de adquirir. Pero en 12 o 13 días las tiendas estarán llenas”.

fdelvalle@valleystar.com