H-E-B ayuda a restaurantes a enfrentar crisis por pandemia; programa piloto venderá sus platillos

POR BENJAMIN TREVIÑO/Redacción


H-E-B ayuda a restaurantes a enfrentar crisis por pandemia.

-Cortesía

Al igual que muchos otros restauradores, Larry y Jessica Delgado de McAllen fueron duramente afectados por la pandemia de COVID-19. Los restaurantes House Wine, Salt-New American Table y Salomé son propiedad de los Delgado, y dicen que las medidas de cierre de negocios destinadas a frenar la propagación de COVID-19 han llevado a sus bares al borde.

"Estábamos casi a nuestro final", dijo "Chef Larry", como lo conocen clientes y amigos. "Estábamos discutiendo cómo íbamos a permanecer abiertos, e incluso hablamos sobre la posibilidad de consolidar nuestros tres restaurantes en uno".

Se ofrecen dos comidas de cada uno de los tres restaurantes de los Delgado en tres ubicaciones de H-E-B: Edinburg en Freddy González, McAllen en Trenton Road y Mission en Shary Road. También están disponibles una salsa y una sopa.

Los Delgado dicen que querían hacer más que solo tener sus comidas disponibles en las tiendas. Querían replicar en pequeña escala la experiencia gastronómica total que se esfuerzan por presentar a sus clientes en sus restaurantes.

Se ofrecen dos comidas de cada uno de los tres restaurantes de Delgado en tres ubicaciones de H-E-B: Edinburg en Freddy González, McAllen en Trenton Road y Mission en Shary Road. Una salsa y una sopa también están disponibles.

Los Delgado dicen que querían hacer más que solo tener sus comidas disponibles en las tiendas. Querían replicar en pequeña escala la experiencia gastronómica total que se esfuerzan por presentar a sus clientes en sus restaurantes.

Ingrese a H-E-B. El supermercado con sede en San Antonio lanzó recientemente un programa piloto para ayudar a los restaurantes en ciudades seleccionadas de Texas vendiendo sus comidas en tiendas seleccinadas. Según el programa, H-E-B ofrece comidas preparadas para calentar y servir de 19 restaurantes en casi 100 supermercados H-E-B en San Antonio, Houston, Austin y el condado de Hidalgo.

H-E-B no está cobrando a ninguno de los restaurantes para participar en el programa piloto con el fin de garantizar que todas las ganancias se destinen a ayudar a evitar que los restaurantes cierren sus puertas.