Concluye caso de intoxicación en taquería

Por Mark Reagan
El Nuevo Heraldo

El Departamento de Salud del Condado de Cameron concluyó una investigación de un mes sobre un evento de intoxicación masiva por alimentos en El Rey del Taco que dejó a más de 30 personas enfermas.

¿El culpable? Los tacos de Bistek.

“Recibimos informes de 33 personas que fueron atendidas en salas de emergencia locales y eso provocó una investigación epidemiológica que consistió en entrevistas con los afectados, revisión de registros médicos y pruebas de muestras de alimentos”, dijo el Dr. James W. Castillo II, de Cameron. Autoridad de Salud del Condado. “La mayoría de las personas informaron haber experimentado náuseas, vómitos y diarrea a las pocas horas de haber comido”.

Cuatro informes policiales obtenidos por primera vez por The Brownsville Herald revelaron que 32 personas se contactaron con el Departamento de Policía de Brownsville después de sufrir vómitos y diarrea después de comer en El Rey del Taco entre las 9:30 y las 11:30 p.m. el 30 de enero, con 29 de esas personas informando que comieron tacos de bistek.

Esos informes policiales indicaron que justo antes de las 11 p.m. el 30 de enero, personas comenzaron a presentarse en Valley Regional Medical Center, Valley Baptist Medical Center-Brownsville y Exceptional Emergency Center con síntomas de intoxicación alimentaria, incluidos vómitos, diarrea y náuseas.

“Estamos seguros de que esto no es una amenaza continua para la salud pública, ya que se han tomado las medidas necesarias para resolver la situación”, dijo Castillo. “Continuaremos trabajando con los proveedores de atención médica y los municipios para garantizar la seguridad y el bienestar de nuestros residentes”.

Desde el incidente del 30 de enero de intoxicación alimentaria, se han presentado dos demandas contra el restaurante.